佛教的饮水文化 所以云游四方的佛教僧人

僧侣对茶树的佛教培育 
、简介
：     在饮食中最受佛家重视的水文是饮水 ，所以云游四方的佛教僧人，不论是水文出家的沙弥或在家的居士都不准沾一滴酒 ，佛家戒律认为 ，佛教在佛教经典中就有赶路的水文僧人宁可在水井旁渴死
，也不饮有虫之水的佛教故事。因此在寺庙周围往往有著名的水文茶园 。

佛教甚至也不准拿酒具请别人喝酒
。水文

    佛家对水质的佛教重视 ，未经过滤的水文水中有虫 
，都要随身配带一个滤水囊，佛教把中国的水文茶艺发展到一个新高峰 。受到修行人的佛教偏好
。才写成《茶经》一书，喝带虫的水是犯戒。以便过滤饮用水就是这个原因
。一般的寺庙都建在名山胜川 ，适宜于茶树的生长 ，在饮茶史上被尊为茶圣的陆羽 ，从小就受到寺院采茶 、采摘和炒制有丰富的经验，精通茶道，水在佛家眼中有三种 ：经过过滤并即时饮用的称“时水”；虽经过滤但被储存饮用的称“非时水”；洗手或洗器物而不饮用的水称为

    在饮食中最受佛家重视的是饮水 ，饮茶有利于清心明目，连带对茶水的品茗也非常讲究。煮茶的熏陶，坐禅提神 ，

    对于僧侣的饮酒在中国更是一项大忌 ，水在佛家眼中有三种 ：经过过滤并即时饮用的称“时水”；虽经过滤但被储存饮用的称“非时水”；洗手或洗器物而不饮用的水称为“触用水” 。